• 07 49 944 644
  • mascourbet@gmail.com

Mas Courbet

Mas Courbet - La Bière de Provence
Houblonnière et brasserie en Provence / Oublonièiro e brassadou en Provença ! Nos bières, vivantes élevées en fût de chêne, sont brassées avec le houblon et les fruits issus du Mas et produits en agriculture biologique. Les malts d'orge et de blé sont cultivés et maltés dans le massif central en agriculture biologique. Nos bières sont fermentées spontanément par les levures présentes dans la cave et sur les parois des barriques dans lesquelles elle vont entamer leur maturation. Nous nous spécialisons dans les bières de garde viellies 12 à 24 mois en fût de chêne. Ces fûts sont issus des meilleurs domaines viticoles de France. Selon les saisons des bières aux fruits éphémères ou des bières très houblonnées sont aussi disponibles.