C’est dans un lieu emblématique anciennement nommé The Carrosserie que l’équipe a décidé d’installer le premier brewpub de Marseille. A l’initiative du projet, on retrouve Jérôme qui a rapidement convaincu Rémi et Geof de plonger avec lui dans la cuve. Au-delà de l’envie d’entreprendre et de se lancer dans une nouvelle aventure, nous voulons avant-tout vous faire partager notre passion et notre savoir-faire. Avec les 13 becs de notre taproom, notre objectif est de faire déguster des bières originales et gourmandes brassées en bio sur place et vous convier régulièrement à des moments festifs et conviviaux. ZOUMAÏ, au-delà d’un nom facile à retenir, c’est aussi une interjection provençale composée de ZOU : ""Allez"" et MAÏ : ""plus"" ou ""encore"". Alors vous savez ce qu’il vous reste à dire au comptoir par exemple pour avoir un autre verre…