Tout frais, tout beau : le guide de "la Culture du houblon en Provence-Alpes-Côte d'Azur" vient de sortir !!!

L'aboutissement d'un travail de près de 4 années d'expérimentation conduit conjointement par La Bière de Provence et Agribio 04, en collaboration avec GRAB Avignon, lupulina.cat, Lycée Agricole de Valabre et la participation active de Houbleron, Mas Ribelly, Emmaüs Var, Le Houblon de Pasquette, Brasserie Artisanale de Serre-Ponçon, Alpha Houblon, Le Cabanon du Papi, Mas Courbet, Houblon de Provence... et avec le précieux soutien financier du Feader (Europe/Région Sud).

Un ouvrage de référence, pour tout savoir sur la culture de cette plante si essentielle à la saveur de nos bières, à l'usage de tous les porteurs de projet et des amatrices et amateurs de bonne mousse !
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