Sur notre territoire plutôt tourné vers le vin, le riz et l’huile d’olive, la Brasserie Artisanale Arlésienne commence à se faire sérieusement remarquer. Située à Saint-Martin-de-Crau, la B.A.A pour Brasserie Artisanale Arlésienne fait rayonner la bière bio et artisanale dans tout le pays d'Arles. C'est en 2016 que Florent de Oliveira décide de créer sa micro-brasserie pour faire partager sa passion de la bière bio et naturelle.